Nghiện Lẩu Buffet – Nồng nàn hương vị lẩu đậm đà

Đối với những buổi tụ tập, những cuộc liên hoan gặp gỡ bạn bè, hay đơn giản là những bữa ăn gia đình bình dị thì lẩu vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu. Không những chẳng kén người ăn bởi hương vị nước dùng thơm ngon, đặc biệt phù hợp với mọi loại thời tiết, mà trong thời gian đợi lẩu chín thực khách còn có thời gian để tâm sự vài câu và nói đôi ba câu chuyện cho bữa ăn thêm phần rôm rả. Thông thường trong các buổi tụ tập đó, đa phần nhiều người sẽ chọn lẩu để dễ ăn uống hoặc nhậu. Vậy địa điểm quán Lẩu nào hấp dẫn, ngon, thu hút thực khách. Mời bạn hãy cùng Tạp chí Nhà Hàng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây,

 Trong những nhà hàng lẩu nổi bật trong giới ẩm thực tại Hà Thành, Nghiện Lẩu vẫn trở thành một điểm đến gây ấn tượng khó phai trong lòng thực khách không chỉ bởi cái tên vô cùng độc đáo mà còn vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn người thưởng thức.

Lý do gì khiến thực khách chọn nơi đây không phải chỉ ở cái tên lạ? Nhắc đến cái tên Nghiện Lẩu, người ta không khỏi ấn tượng và cảm thấy tò mò. Những điều đặc biệt “gây nghiện” thực khách ở nhà hàng chính là ở nguyên liệu tươi ngon của các món ăn. Nghiện Lẩu hiểu rằng để được thực khách yêu thích và say mê buffet lẩu của nhà hàng đến “nghiện” thì việc quan trọng đầu tiên là nhập được những nguyên liệu ở những nguồn sạch nhất, ngon nhất và đảm bảo nhất. Có lẽ vì luôn giữ vững được tiêu chí này, mà giữa vô số nhà hàng, quán xá ở thủ đô phồn hoa, thực khách vẫn tin tưởng lựa chọn nhà hàng Nghiện Lẩu Buffet chính là vì lý do này.

Rau của nhà hàng không phải là những loại rau nhúng thông thường mà còn có thêm những loại rau dân tộc độc đáo như cải mèo, rau cải xoong rừng, rau cần rừng, rau tầm bóp. Một số loại rau được nhập trực tiếp từ những vùng đất cao như Sapa, nơi có khí hậu thuận lợi. Rau của nhà hàng là rau sạch luôn có vị ngọt đậm tự nhiên, giòn xanh mượt mà và thơm hơn hẳn các loại rau thường. Đến đây, bạn luôn được thưởng thức các lại rau tươi xanh và an toàn vệ sinh thực phẩm, chắc chắn Nghiện Lẩu sẽ không làm bạn thất vọng.

Không chỉ có rau sạch mà những thực phẩm khác của nhà hàng cũng đảm bảo độ tươi ngon và phong phú với hơn 60 món ăn chất lượng và hảo hạng như: gà ta, món bò Mỹ, bò tươi viên, hải sản, tôm sú, mực câu,… Nếu đã quá quen thuộc với hương vị thịt bò Mỹ bổ dưỡng thơm ngon, thực khách có thể thay đổi khẩu vị bằng những món hải sản tươi rói như vừa được đánh bắt từ biển khơi. Chắc chắc bữa tiệc buffet này sẽ làm hài lòng thực khách.

Nhưng đến với Nghiện Lẩu, thứ “gây nghiện” nhất cho thực khách chắc chắn là các món lẩu. Nhà hàng luôn chăm chút tỉ mỉ cho các vị nước lẩu của mình, cập nhật và làm phong phú hương vị lẩu để phù hợp hơn với khẩu vị của người dân Hà Nội khi có tới 6 vị nước lẩu khác nhau: lẩu Tứ Xuyên, lẩu Tom Yum, lẩu măng chua dấm bỗng, lẩu kim chi, lẩu nấm và lẩu riêu cua

Thực khách có thể lựa chọn cho mình một nồi lẩu Tứ Xuyên hay Tom Yum phù hợp với hai phiên bản: tiêu chuẩn và ít cay. Nhà hàng Nghiện lẩu buffet còn cho ra các loại nước lẩu với các phiên bản đặc biệt, một trong số đó là nước lẩu Tứ Xuyên – đây cũng là nước lẩu cay nhất thế giới. Nước lẩu là kết quả của sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu đặc biệt như gà, cá, xương, dứa, quế, hồi, rượu tạo nên vị cay nồng khó quên nhưng vẫn giữ được hương vị món ăn.

Ngoài ra không chỉ có lẩu mà thực khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn khác như hàu nướng, ngao xào cay, sushi, chân gà rang muối kiểu Thái. Trước khi kết thúc bữa tiệc buffet lẩu đừng quên ghé qua quầy tráng miệng để thưởng thức những loại hoa quả thanh mát và chè truyền thống ngon ngọt nhé!

Cùng gia đình xì xụp thưởng thức bên nồi Lẩu Tứ Xuyên cay nồng, đặc biệt là trong những trời bắt đầu se lạnh thì quả thật rất tuyệt vời và ấm áp. Ngoài vị Lẩu Tứ Xuyên, bạn cũng sẽ không thể quên được hương vị của các loại lẩu khác trên thế giới hay nồng nàn, giản dị đậm hương vị quê nhà với nồi Lẩu măng chua dấm bỗng. Nếm thử ngụm nước lẩu, ăn một miếng măng chua chua, bỗng nhiên cảm thấy yên bình và ấm áp lạ thường giữa ngày đông lạnh giá.

Một nhà hàng chuyên lẩu nhưng đến dây, thực khách cũng có cơ hội được thưởng thức các món ăn đặc sắc của bữa tiệc buffet: chân gà rang muối kiểu Thái, chân gà tần xào, sushi, hàu nướng mỡ hành, ngao xào cay, bánh khoái nồi gang…Bữa tiệc buffet cũng không thể thiếu những món ăn nguội hấp dẫn, thơm ngon. Bạn đừng bỏ qua các món ăn đầy lôi cuốn này. Cuối cùng để bữa tiệc buffet hoàn hảo và trọn vị, thực khách hãy ghé qua quầy tráng miệng để lựa chọn hoa quả thanh mát theo mùa, chè truyền thống ngon ngọt.

Thực khách không chỉ “nghiện lẩu” mà còn yêu thích không gian của nhà hàng mỗi khi đến thưởng thức. Mặt tiền của Nghiện Lẩu rất độc đáo với tông màu nâu chủ đạo khiến thực khách chưa bước vào đã cảm giác tò mò, lý thú. Với vị trí thuận tiện cho việc đỗ xe, thực khác sẽ dễ dàng tìm đến Nghiện Lẩu để trải nghiệm ẩm thực trong không gian nhà hàng.

Không gian bên trong nhà hàng khá thoáng đãng, khang trang mang đến cho thực khách cảm giác ấm áp, thư thái. Tông màu chủ đạo bên trong nhà hàng Nghiện Lẩu ở ngõ Bà Triệu là tông trắng kết hợp với hệ thống đèn màu nâu vàng vừa gần gũi vừa lãng mạn, nhưng ở Hanoi Creative City thì lại là xanh trắng chủ đạp, tạo cảm giác mới lạ, thư thái. Nơi đây không những phù hợp để làm địa điểm ăn uống liên hoan dịp cuối năm mà còn là nhà hàng lí tưởng cho những bữa ăn gia đình.

Phong cách phục vụ của nhân viên tại Nghiện lẩu cũng rất nhẹ nhàng, nhiệt tình nên để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.