5 Nhà hàng món Âu sang chảnh tại Sài Gòn
Hôm nay, Tạp chí Nhà Hàng sẽ giới thiệu cho bạn biết 5 nhà hàng món Âu cực sang chảnh ở Sài Gòn. Những nhà hàng này không chỉ đứng top trong các nền ẩm thực đó mà không gian còn đẹp, sang chảnh “chất ngất” nữa. Khung cảnh lãng mạn, lung linh ánh nến, đồ ăn ngon là tất cả những gì bạn cần cho những dịp quan trọng hay lâu lâu nuông chiều bản thân một tí.
1. Inter Nos – Italian & Grill Restaurant
 |
| Không gian lung linh ở Inter Nos |
Inter Nos nằm ở khu vực Thảo Điền, quận 2 khá yên tĩnh và có không gian rộng lớn. Nhà hàng có những ô cửa kính lớn lung linh, vô cùng sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng lãng mạn. Điểm bắt mắt đầu tiên ở Inter Nos chính là cách bày trí hoa cực kì bắt mắt làm cho không gian thêm phần “sang chảnh”. Không chỉ như bông hoa “có đỏ mà không có thơm”, trái lại, Inter Nos ăn điểm bởi đây là nơi cho bạn hương vị đúng chất ẩm thực Ý.
 |
| Sự sang trọng, hiện đại ở InterNos |
Chất lượng món ăn ở Inter Nos xứng đáng nằm trong top những nhà hàng Ý xuất sắc nhất Sài Gòn. Đến đây, bạn không thể bỏ qua các món signature như pasta, fettuccini, risotto, và phô mai burrata homemade. Mỗi món được chế biến với nguyên liệu cao cấp và trình bày đẹp mắt, cho thấy được Inter Nos là một nhà hàng đẳng cấp.
 |
| Món tráng miệng ở Inter Nos nhìn rất hấp dẫn |
Với hơn 200 loại rượu và một số phòng ăn tách biệt, Inter Nos là nơi hoàn hảo để hẹn hò hay dành cho những dịp quan trọng như kỉ niệm, sinh nhật, cầu hôn, tỏ tình… Đưa người ấy đến đây thì đảm bảo họ sẽ xiêu lòng ngay thôi.
2. El Gaucho: “Nhà Hàng Beefsteak 5 Sao”
 |
| El Gaucho là nhà hàng Argentina nổi tiếng nhất về steak ở Sài Gòn |
Nằm ngay tại trung tâm Sài Gòn trên con đường Hai Bà Trưng sầm uất, El Gaucho là nhà hàng đầu tiên của chuỗi nhà hàng beefsteak hàng đầu Việt Nam.
Từ không gian đã toát lên vẻ “sang chảnh” nhưng vẫn hiện đại và rất có gu. El Gaucho thích hợp để chiêu đãi khách hàng, ăn tối cùng gia đình và bạn bè hay cả hẹn hò lãng mạn trong không gian sang trọng.
 |
| Phần steak ở El Gaucho lúc nào cũng to tướng, chất lượng không cần bàn cãi |
Một lần ăn thử beefsteak nơi đây bạn mới hiểu vì sao El Gaucho lại được dân tình “phong tặng” danh hiệu nhà hàng beefsteak ngon nhất Sài Thành. Bạn sẽ được chọn tất tần tật từ loại thịt, nước sốt, “cân nặng” của thịt (chọn theo gram) và cách chế biến rare, medium rare, well done. Miếng beefsteak theo kiểu medium rare ở El Gaucho lúc nào cũng hoàn hảo, thịt đỏ, mềm và mọng nước như tan ra trong miệng.
Bên cạnh beefsteak hảo hạng, các loại nước sốt cũng ngon không kém nhưng tâm đắc nhất là sốt Chimichurri (một thứ sốt đặc biệt của người Argentina). El Gaucho còn có các món ăn kèm với steak khá ngon như khoai tây, rau củ nướng, salad và món “cháy hàng” ở đây chính là cream spinach béo ngậy.
3. Noir – Dining in the dark
 |
| Noir nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Hai Bà Trưng. |
Bạn đã nghe đến nhà hàng đặc biệt này chưa nhỉ? Vâng, đúng như tên gọi, Noir: Dùng bữa trong bóng tối, bạn sẽ dùng bữa trong căn phòng hoàn toàn tối om, không nhìn được người đối diện.Noir sẽ có 3 menu cho bạn lựa chọn: món Á, món Âu và món chay. Menu ở đây thay đổi 3 tháng một lần và mỗi bữa ăn sẽ gồm món khai vị, món chính và tráng miệng. Ngay từ khi bước vào, Noir đã cho thấy sự đặc biệt của mình khi yêu cầu khách cất tất cả điện thoại vào tủ riêng. Nhân viên phục vụ ở Noir là người khiếm thị và khi vào phòng tối, bạn hoàn toàn phải làm theo sự hướng dẫn của nhân viên từ cách dùng dao, nĩa để ăn trong bóng tối.
 |
| Bạn phải học cách sử dụng dụng cụ trước khi dùng bữa trong bóng tối |
Tuy lúc đầu sẽ hơi lạ lẫm một chút nhưng chính vì dùng bữa trong bóng tối mà vị giác của bạn mới phát huy hết tác dụng. Các món ăn ở Noir rất độc đáo, mỗi món chỉ một ít thôi nhưng cách kết hợp các loại nguyên liệu khá lạ, khiến bạn ăn vừa suy ngẫm đây là gì khi thức ăn tan dần trong miệng.
Một trải nghiệm độc đáo ở Noir chính là bạn không được dùng điện thoại nên suốt buổi ăn bạn sẽ phải trò chuyện với đối phương, bạn bè. Và không cần nói cũng biết, chủ đề của những cuộc trò chuyện này chắc chắn sẽ là đoán già đoán non về món ăn rồi.
Quả thật, Noir là một nhà hàng mang lại trải nghiệm độc nhất vô nhị ở Sài Gòn mà bạn nên thử ít nhất một lần cho biết.
4. Muse Dining & Grill
 |
| Không gian lộng lẫy, ấm cúng, sang trọng |
Muse Dining & Grill là nhà hàng món Âu mới ở ngay trung tâm Sài Gòn. Nằm gần phố đi bộ nên Muse có lợi thế từ vị trí đắc địa này. Biết được điều đó, nhà hàng làm nổi bật ngay từ cái nhìn đầu tiên. Từ ngoài đã thấy được sự “sang chảnh” hơn người của Muse khi nhà hàng toàn kính long lanh, sử dụng gam màu trầm tối huyền bí mà sang trọng.
 |
| Sang trọng đúng chuẩn fine dining |
Thực đơn ở đây theo phong cách fusion đủ loại “sơn hào hải vị”, và đặc biệt nổi tiếng với món bò Wagyu. Những thực khách phải thừa nhận họ đều trầm trồ với cách bày trí món ăn ở Muse Dining & Grill. Các món ăn là sự kết hợp giữa màu sắc, nguyên liệu như một tác phẩm nghệ thuật đúng chuẩn fine dining.
Không những không gian sang chảnh, lãng mạn, món ăn chất lượng mà Muse Dining & Grill còn khẳng định đẳng cấp bằng phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Bạn hoàn toàn có thể nhờ “quyền trợ giúp” của phục vụ ở nhà hàng khi cần tư vấn món ăn và rượu. Ở Muse Dining & Grill bạn sẽ có một trải nghiệm đúng chất fine dining. Một buổi tối hẹn hò hoàn hảo trong ánh đèn, nến và tiếng nhạc du dương.
5. Trois Gourmands – Món Pháp
 |
| Trois Gourmands là nhà hàng trong căn biệt thự ở quận 2, có cả hồ bơi ngoài trời |
Đây là căn biệt thự được trùng tu lại thành nhà hàng nên không gian mang hơi hướng sang trọng và lãng mạn kiểu Pháp. Villa có khoảng sân trước khá rộng, có cây cối vườn tược và hồ bơi nho nhỏ. Ban ngày, bạn có thể chọn ngồi ở ngoài vườn, cạnh hồ bơi sẽ rất thư giãn như đang ở một resort nào đó. Buổi tối, ngồi trong nhà sẽ mang lại cảm giác ấm cúng như đang dùng bữa trong chính căn nhà của mình vậy.
 |
| Menu cũng được đầu tư, đúng là phong cách Pháp thanh lịch |
Trois Gourmands chuyên phục vụ các món ăn Pháp và Châu Âu và có thể nói đây là nơi luôn nằm trong top các nhà hàng món Âu ở Sài Gòn. Vì vậy không còn nghi ngờ gì nữa, chất lượng thức ăn ở đây cực kì đáng để thử. Món bạn nên thử qua là gan ngỗng mang vị béo bùi đúng hương vị ẩm thực Pháp. Các vị phô mai ở đây cũng rất đặc biệt, nhất là goat cheese (phô mai từ sữa dê), nhưng nếu bạn không quen với mùi nồng của phô mai thì khuyên bạn nên bỏ qua khoản này vậy. Các món chính đậm đà hương vị của ẩm thực Pháp có thể kể đến như sò điệp, cá hồi… Món ăn ở Trois Gourmand được bày trí chuyên nghiệp và tinh tế không khác gì nhà hàng 5 sao.
 |
| Rất thích hợp cho các bữa họp mặt gia đình, bạn bè hay hẹn hò lãng mạn |
Ngoài ra, các món tráng miệng ở đây cũng sẽ không làm bạn thất vọng. Nếu hỏi tôi về tráng miệng món Pháp thì tất nhiên tôi sẽ khuyên bạn thử cream brulee, macaron…
Điểm cộng cho Trois Gourmands là ông chủ hiếu khách, nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo luôn sẵn sàng tư vấn khách chọn món và chọn rượu dùng kèm. Nhà hàng mang đến cho thực khách cảm giác thân quen như dùng bữa tại nhà.
Gửi bình luận